Frittata de Batata

Ingredientes

• 1 batata grande ou 3 pequenas
• 1 chávena de chá de queijo cheddar ralado
• 1 ovo
• Azeite

Modo de preparo

1. 01

   Rale as batatas e salteie-as numa frigideira com azeite.

2. 02

   Bata 1 ovo e adicione o queijo cheddar e as batatas.

3. 03

   Misture bem.

4. 04

   Com uma colher, pressione esta mistura sobre um papel vegetal untado numa sanduicheira e cozinhe.

5. 05

   Deixe as frittatas de batata cozidas arrefecerem um pouco e, em seguida, sirva em pequenos pedaços para que o seu bebé possa comer confortavelmente.

Como oferecer

Sirva em rodelas ou palitos finos do tamanho de um dedo, acompanhados de iogurte.

Armazenamento

Guardar no frigorífico