Cereal de Arroz & Manga

Ingredientes

• 3 colheres de sopa de cereal de arroz fortificado com ferro
• 1/2 chávena de água morna ou leite materno/fórmula
• 1/2 chávena de manga fresca e madura

Modo de preparo

1. 01

   Prepare o cereal de arroz fortificado com ferro, misturando-o com água morna ou leite materno/fórmula até obter uma consistência suave e sem grumos.

2. 02

   Descasque e corte uma manga madura em cubos, removendo toda a polpa do caroço.

3. 03

   Triture os pedaços de manga até ficar completamente suave.

4. 04

   Misture o puré de manga no cereal de arroz preparado e mexa bem. Sirva imediatamente a uma temperatura morna.

Como oferecer

Sirva imediatamente. A doçura tropical da manga torna o cereal de arroz mais apetitoso para os bebés.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 1 dia. Não é recomendado congelar depois de misturado com manga.

Nutrition note

O arroz deve ser sempre lavado antes de cozinhar. A concentração de arsênio, um metal nocivo encontrado no solo e usado no processo de cultivo, foi identificada em estudos mais recentes como uma desvantagem no consumo de arroz. Apesar de o fato de que esses estudos mais recentes possam assustar os pais, tenha em mente que isso não implica que o arroz seja intrinsecamente insalubre ou deva ser completamente evitado. O arroz é uma ótima fonte de carboidratos que fornecerá energia ao nosso corpo. De modo geral, em comparação com o arroz branco, que teve a camada de farelo rica em nutrientes removida durante o processamento, o arroz integral contém mais proteína e elementos importantes como vitaminas do complexo B, cobre, fibra, ferro, magnésio e fósforo.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer