Refeição de Salmão Assado

Ingredientes

• 1 filete de salmão
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal - pimenta preta
• 4-5 floretes de brócolos
• 1 batata média

Modo de preparo

1. 01

   Tempere o salmão com azeite, sal e pimenta preta.

2. 02

   Lave e descasque as batatas e os brócolos.

3. 03

   Coza as batatas e os brócolos a vapor juntos.

4. 04

   Retire os brócolos quando estiverem macios, deixe as batatas continuarem a cozer.

5. 05

   Também pode cozer as batatas.

6. 06

   Asse o salmão temperado no forno a 200C durante 20 minutos.

7. 07

   Se quiser, pode também assar as rodelas de batata juntamente com o salmão.

Como oferecer

Sirva em pequenos pedaços, arrefecido, com os legumes ao lado.

Armazenamento

Recomenda-se consumir logo após o preparo.

Nutrition note

Excelente fonte de ômega-3 DHA e EPA, proteína e vitamina D. Contém vitaminas do complexo B e selênio.

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