Salmão e Arroz
Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas
- Sem oleaginosas
- Sem lácteos
- Idade
- 6 meses+
- Preparo
- 5 min
- Cocção
- 25 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 80g de filé de salmão sem pele
- 40g de arroz branco (cru)
- Água para cozinhar
Modo de preparo
- 01
Cozinhe o arroz branco em água sem sal de acordo com as instruções da embalagem até ficar muito macio e tenro.
- 02
Enquanto isso, cozinhe o filé de salmão sem pele em água fervente por 8–10 minutos até ficar bem cozido. Retire e verifique cuidadosamente se há espinhas.
- 03
Combine o arroz cozido e o salmão em lascas em um liquidificador com água ou líquido de cozimento suficiente para bater até obter um purê suave ou um amassado macio.
- 04
Deixe esfriar até a temperatura ambiente antes de servir.
Galeria
Como oferecer
O arroz oferece uma base nutritiva e facilmente digerível; sirva em uma colher pré-carregada.
Armazenamento
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Não congele purês de peixe com laticínios.
Nutrition note
Excelente fonte de ômega-3 DHA e EPA, proteína e vitamina D. Contém vitaminas do complexo B e selênio.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
