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Cubos de Tofu Macio

Publicado por Avo Parenting · · Como nossas receitas são escritas

  • Sem oleaginosas
  • Sem lácteos
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Cubos de Tofu Macio — baby-led weaning recipe served for a 6-month-old baby
Idade
6 meses+
Preparo
5 min
Cocção
—
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 100g de tofu macio ou sedoso

Modo de preparo

  1. 01

    Abra um bloco de tofu sedoso ou macio e escorra o excesso de líquido.

  2. 02

    Seque delicadamente com uma toalha de papel limpa.

  3. 03

    Coloque numa tábua de corte e corte em cubos pequenos, com cerca de 1.5 cm.

  4. 04

    Opcionalmente, pode saltear numa frigideira com um pouco de azeite por 1 a 2 minutos de cada lado para criar uma crosta leve que facilita a pega.

  5. 05

    Deixe arrefecer e sirva imediatamente.

Galeria

Cubos de Tofu Macio — photo 1
Cubos de Tofu Macio — photo 2

Como oferecer

Coloque alguns cubos de tofu na bandeja da cadeira alta. O tofu é macio e desfaz-se facilmente, tornando-o seguro para bebés pequenos. Supervisione de perto e introduza como um alimento alergénico pela primeira vez.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias.

Nutrition note

Boa fonte de proteína vegetal, cálcio (se coagulado com cálcio) e ferro. Contém todos os aminoácidos essenciais.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer

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