Iogurte e Framboesa

Ingredientes

• 80g de iogurte natural de leite gordo
• 40g de framboesas frescas, em puré e coadas

Modo de preparo

1. 01

   Lave as framboesas e passe por uma peneira fina ou triture, depois coe para remover as sementes.

2. 02

   Coloque o iogurte natural de leite gordo numa tigela pequena.

3. 03

   Misture o puré de framboesa coado no iogurte até ficar suave e com uma cor uniforme.

4. 04

   Sirva imediatamente; a cor rosa vibrante torna esta uma refeição visualmente apelativa.

Como oferecer

Coar remove as sementes para uma textura mais suave; uma ótima primeira introdução a bagas.

Armazenamento

Guarde num recipiente hermético no frigorífico por até 2 dias. Não congele purés de peixe com laticínios.

Nutrition note

O iogurte, como outros alimentos fermentados, contém probióticos que podem aumentar a flora intestinal "amigável" e ter vários efeitos positivos na saúde. Além disso, é uma excelente fonte de gordura, proteína, vitaminas e minerais como cálcio, fósforo e ferro. Certifique-se de oferecer ao seu bebê iogurte feito com leite integral e gordo. Nesta idade, os bebês precisam de muita gordura para o desenvolvimento de seus sistemas imunológico e neurológico, bem como para o cérebro, estômago e estrutura celular. Especialmente para bebês, cujo microbioma (as bactérias benéficas que vivem no trato digestivo) se desenvolve rapidamente nos primeiros anos de vida, as culturas probióticas que transformam o leite em iogurte podem ser bastante benéficas.

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