BLW Recipesот Avo

Руководство по продукту

Barley

Ячмень можно вводить примерно с 6 месяцев. Это питательное цельное зерно, которое при варке приобретает мягкую, жевательную текстуру, идеальную для малышей, которые учатся есть.

Как подавать в этом возрасте

6-9 месяцев: Варите ячмень до очень мягкого состояния, затем разомните или измельчите в пюре. Смешайте с овощами или фруктами. 9-12 месяцев: Подавайте хорошо приготовленный ячмень как еду, которую можно брать руками, или добавляйте в супы. 12-24 месяца: Включайте в зерновые салаты или подавайте как гарнир.

Питательность

Отличный источник клетчатки, особенно бета-глюкана, который поддерживает здоровье сердца и пищеварение. Богат селеном, марганцем и витаминами группы B.

Заметка редакции

Перловая крупа варится быстрее, чем ячневая. Замачивайте на ночь, чтобы сократить время приготовления и улучшить усвояемость.

Полезно знать

Ячмень содержит глютен. Следите за признаками целиакии или чувствительности к глютену. Для маленьких детей варите до очень мягкого состояния.

Рецепты с barley