Махи-махи с ячменем
Издатель: Avo Parenting · · Как мы составляем рецепты
- Без орехов
- Без молочных
- Возраст
- 6 мес+
- Подготовка
- 5 min
- Готовка
- 35 min
- Сложность
- Просто
Ингредиенты
- 80 г филе махи-махи без кожицы
- 40 г перловой крупы
- Вода для приготовления
Приготовление
- 01
Промойте перловую крупу и варите в несоленой воде 25–30 минут, пока она не станет очень мягкой и нежной.
- 02
Припустите филе махи-махи без кожицы в кипящей воде 10–12 минут до готовности. Достаньте и тщательно проверьте на наличие костей.
- 03
Соедините приготовленную перловую крупу и разобранное на волокна махи-махи в блендере с небольшим количеством жидкости, оставшейся после варки, и измельчите до однородного пюре.
- 04
Остудите до комнатной температуры перед подачей.
Галерея
Как подавать
Ячмень добавляет клетчатку и сытность; отличное блюдо для малышей, готовых к более густым текстурам.
Хранение
Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не замораживайте рыбное пюре с молочными продуктами.
Nutrition note
Эта рыба богата высококачественным белком и омега-3 жирными кислотами, которые критически важны для развития мозга и зрения. Она также является хорошим источником селена и ниацина, поддерживающих метаболизм.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
