Пшено с финиками

Ингредиенты

• 1/4 чашки millet
• 1 чашка воды
• 2 финика Medjool без косточек

Приготовление

1. 01

   Удалите косточки из фиников Medjool и замочите в теплой воде на 10 минут, чтобы они размягчились.

2. 02

   Промойте millet под холодной водой и варите в 1 чашке воды на среднем огне в течение 15–18 минут до размягчения.

3. 03

   Слейте воду с замоченных фиников и взбейте с небольшим количеством воды до абсолютно однородной, пастообразной консистенции.

4. 04

   Добавьте финиковую пасту в приготовленный millet и хорошо перемешайте. Финик придает естественную сладость без добавления сахара. Подавайте теплым.

Как подавать

Подавайте теплым. Подходит для малышей от 18 месяцев и старше. Финики очень сладкие — используйте умеренно.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 1 месяца.

Nutrition note

Хороший источник белка, клетчатки и витаминов группы В. Содержит магний, фосфор и марганец. Легко усваивается.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer