Пшено с грушей

Ингредиенты

• 1/4 чашки millet
• 1 чашка воды
• 1 спелая груша, очищенная от кожуры и сердцевины

Приготовление

1. 01

   Промойте millet под холодной водой.

2. 02

   Варите millet в 1 чашке воды на среднем огне в течение 15–18 минут, пока вода не впитается и millet не станет мягким.

3. 03

   Очистите грушу от кожуры и сердцевины, нарежьте. Готовьте на пару 5–7 минут или тушите в небольшом количестве воды до очень мягкого состояния.

4. 04

   Взбейте или разомните приготовленную грушу до получения однородного пюре. Добавьте в приготовленный millet и хорошо перемешайте. Подавайте теплым.

Как подавать

Подавайте теплым. Груша очень нежна для детских животиков и хорошо сочетается с мягким вкусом millet.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Не рекомендуется замораживать после смешивания с грушей.

Nutrition note

Хороший источник белка, клетчатки и витаминов группы В. Содержит магний, фосфор и марганец. Легко усваивается.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer