Фасоль Navy Bean и яблоко

Ингредиенты

• 1 маленькое яблоко, очищенное, без сердцевины и нарезанное кубиками
• 1/2 стакана приготовленной или консервированной фасоли Navy Bean, слить воду и промыть
• 2 столовые ложки воды

Приготовление

1. 01

   Очистите, удалите сердцевину и нарежьте кубиками 1 маленькое яблоко. Поместите в небольшую кастрюлю с 2 столовыми ложками воды и готовьте на среднем огне 8-10 минут, пока оно не станет очень мягким.

2. 02

   Если используете консервированную фасоль Navy Bean, слейте воду и хорошо промойте. Если используете сушеную, замочите на ночь, затем варите на медленном огне 60-75 минут до мягкости; слейте воду.

3. 03

   Соедините приготовленное яблоко с 1/2 стакана приготовленной фасоли Navy Bean в блендере или кухонном комбайне.

4. 04

   Измельчите до однородной консистенции, добавляя воду или жидкость от приготовления яблока для достижения кремообразной консистенции пюре.

Как подавать

Подавайте теплым или комнатной температуры в виде однородного пюре. Яблоко добавляет натуральную сладость к нежной фасоли Navy Bean.

Хранение

Храните в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней. Замораживайте в формочках для льда до 2 месяцев.