Арбузное пюре

Ингредиенты

• 2 чашки мякоти арбуза без косточек, нарезанной кубиками и очищенной от семян

Приготовление

1. 01

   Нарежьте арбуз без косточек ломтиками и удалите корку.

2. 02

   Нарежьте мякоть небольшими кусочками и тщательно проверьте на наличие косточек.

3. 03

   Поместите кусочки арбуза в блендер или разомните вилкой в миске.

4. 04

   Взбейте или разомните до однородной консистенции — арбуз чрезвычайно сочный и не требует добавления жидкости.

5. 05

   Подавайте сразу, так как арбуз плохо хранится в пюрированном виде.

Как подавать

Подавайте охлажденным на мягкой ложке или в ниблере для малышей, у которых режутся зубки. Арбуз хорошо утоляет жажду и освежает в жаркие дни.

Хранение

Лучше подавать свежим. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 дня.