Fødevareguide
Strawberry
Når en baby er klar til at begynde på fast føde, hvilket typisk er omkring 6-månedersalderen, kan jordbær tilbydes.
Sådan serveres ved denne alder
6-9 måneder: Du kan præsentere et helt jordbær, hvis dine jordbær er usædvanligt store, møre og modne. Frugten skal hakkes eller moses, hvis den er for lille til at passe i barnets mund hel. Tryk frugten mellem fingrene for at se, om den giver efter ved let tryk for at vurdere, om den er tilstrækkeligt blød. 9-12 måneder: Du kan begynde at servere jordbær i tynde skiver. 12-24 måneder: Fortsæt med at servere jordbær i skiver, og når du vurderer, at barnet er klar, kan du tilbyde store hele eller kvarte jordbær.
Ernæring
C-vitamin, som findes rigeligt i jordbær og hjælper babyers kroppe med at optage jern fra plantebaserede kostvaner, styrker immunforsvaret. Jordbær er også rige på antioxidanter, fibre og B9-vitamin. Frugten indeholder også folat, som understøtter en babys stofskifte, celleenergi og antioxidantaktivitet, samt fibre, som fremmer en sund tarm.
En note fra redaktionen
Pesticider anvendes ofte på jordbær. Vælg om muligt økologiske friske eller frosne jordbær for at reducere eksponeringen. Vask jordbær grundigt, før du serverer dem.
Godt at vide
Jordbær kan udgøre en kvælningsfare, især hvis de er små, hårde eller runde. Allergiske reaktioner forårsaget af jordbærproteiner kan forekomme.
Opskrifter med strawberry
9mdr+ · 20 min
Boghvede og Jordbær
9mdr+ · 5 min
Mascarpone & jordbær
9mdr+ · 3 min
Jordbærhalvdele
9mdr+ · 10 min
Jordbærmos
9mdr+ · 10 min
Jordbær Yoghurt Bark
9mdr+ · 5 min
Mango- & jordbærblanding
9mdr+ · 10 min
Yoghurt & Havreparfait
9mdr+ · 5 min
Mandel- og Rødbæryoghurt
9mdr+ · 5 min
Jordbær- og Bananblanding
9mdr+ · 5 min
Jordbær- og Kiwiblanding
9mdr+ · 15 min
Jordbær- og Pæreblanding
9mdr+ · 25 min
Teff og jordbær
9mdr+ · 5 min