BLW RecipesAvolta

Ruoka-aineopas

Lamb

Karitsanlihaa voi alkaa antaa noin 6 kuukauden iässä. Se on ravinnetiivis ja sillä on omaleimainen maku, josta monet vauvat pitävät.

Näin tarjoilet tässä iässä

6-9 kk: Tarjoa soseutettua tai hienoksi jauhettua karitsanlihaa. 9-12 kk: Tarjoa pieniä lihapullia tai revittyä karitsanlihaa. 12-24 kk: Sisällytä erilaisiin ruokiin.

Ravinto

Erinomainen raudan (hemi-rauta), sinkin, proteiinin ja B12-vitamiinin lähde. Sisältää seleeniä ja terveellisiä rasvoja.

Toimituksen huomautus

Jauhettu karitsanliha on vauvoille helpointa. Hitaasti kypsennetty karitsanliha muuttuu erittäin mureaksi. Yhdistä mintun kanssa klassisen maun saamiseksi.

Hyvä tietää

Kypsennä huolellisesti, kunnes liha ei ole enää lainkaan pinkkiä. Karitsanlihalla on voimakkaampi maku kuin kanalla – jotkut vauvat tarvitsevat aikaa tottua siihen.

Reseptit, joissa on lamb