Pancakes pomme-avoine

Ingrédients

• 1 œuf
• 1 grosse pomme (râpée)
• 1/2 verre à thé de flocons d'avoine
• 1 cuillère à café de cannelle
• 1 cuillère à café de miel (pour le nappage)

Préparation

1. 01

   Mélangez 1 œuf, les flocons d'avoine et la pomme râpée dans un bol ou avec vos mains.

2. 02

   Vous pouvez également ajouter de la cannelle.

3. 03

   Formez de petits ronds avec vos mains ou versez dans la poêle à l'aide d'une cuillère pour faire des cercles.

4. 04

   Faites cuire des deux côtés dans une poêle chaude jusqu'à ce qu'ils prennent la forme de petits ronds.

5. 05

   Les pancakes sont prêts lorsque les deux côtés sont dorés.

6. 06

   Arrosez de miel avant de servir à votre enfant.

Comment la proposer

Servez à votre enfant sous forme de pancakes ronds. Arrosez de miel avant de servir à votre enfant.

Conservation

Conservez au réfrigérateur

Nutrition note

Excellente source d'acides gras polyinsaturés et de protéines (bonnes graisses). Contient du sélénium, du zinc et du fer, ainsi que du folate, des vitamines A, D, E et K, et des vitamines du groupe B. La choline, un composant vital qui influence un métabolisme sain, le système neurologique et l'action musculaire, est également présente. Il est acceptable que les enfants mangent des œufs tous les jours. Les œufs sont un aliment sain, adaptable, souvent peu coûteux et facilement disponible.

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