Bouchées Banane Chia

Ingrédients

• 1 banane mûre
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine

Préparation

1. 01

   Étape 1. Écrasez une banane très mûre dans un bol jusqu'à obtenir une purée complètement lisse.

2. 02

   Étape 2. Ajoutez les graines de chia et les flocons d'avoine à la purée de banane. Mélangez bien pour combiner.

3. 03

   Étape 3. Réfrigérez le mélange pendant 10 minutes pour permettre aux graines de chia d'absorber l'humidité et de durcir.

4. 04

   Étape 4. Retirez du réfrigérateur et roulez en petites boules (environ 2 cm de diamètre) avec les mains humides.

5. 05

   Étape 5. Réfrigérez les boules pendant 20 minutes supplémentaires pour qu'elles durcissent, puis servez.

Comment la proposer

Placez 2 à 3 bouchées sur le plateau de la chaise haute. Surveillez toujours pendant les repas. Ces bouchées sans cuisson sont très moelleuses et sûres pour les bébés de 6 mois. Testez la texture — elles doivent s'écraser facilement. Un excellent premier aliment pour la DME.

Conservation

Réfrigérez dans un récipient hermétique pendant 3 jours maximum. Déconseillé à la congélation.

Nutrition note

Les bananes sont riches en minéraux tels que le folate, la vitamine B6, la vitamine C et le potassium, essentiels à l'épanouissement des bébés, en plus des glucides pour apporter de l'énergie au corps. Ensemble, ces nutriments aident à maintenir la tension artérielle, la santé de la peau, le système neurologique et l'absorption du fer.

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