Purée de banane

Ingrédients

• 1 banane mûre
• Lait maternel, lait infantile ou eau (facultatif, pour la consistance)

Préparation

1. 01

   Épluchez la banane et coupez-la en petits morceaux.

2. 02

   Écrasez soigneusement la banane à la fourchette ou mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

3. 03

   Ajoutez du lait maternel, du lait infantile ou de l'eau petit à petit pour atteindre la consistance désirée.

4. 04

   Servez immédiatement.

Comment la proposer

Servez dans un bol, avec une consistance facile à manger pour votre bébé.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 1 jour maximum. La purée de banane peut brunir avec le temps.

Nutrition note

Les bananes sont riches en minéraux tels que le folate, la vitamine B6, la vitamine C et le potassium, essentiels à l'épanouissement des bébés, en plus des glucides pour apporter de l'énergie au corps. Ensemble, ces nutriments aident à maintenir la tension artérielle, la santé de la peau, le système neurologique et l'absorption du fer.

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