6 mois+ · Petit-déjeuner
Orge & Banane
- Âge
- 6 mois+
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 30 min
- Difficulté
- Facile
- Sans fruits à coque
- Sans produits laitiers
Ingrédients
- 1/4 tasse d'orge perlé
- 1,5 tasse d'eau
- 1/2 banane mûre
Préparation
- 01
Rincez l'orge perlé à l'eau froide.
- 02
Faites cuire l'orge dans 1,5 tasse d'eau à feu moyen-doux pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce qu'il soit complètement tendre.
- 03
Pelez une banane mûre et écrasez-la soigneusement à la fourchette jusqu'à ce qu'il ne reste aucun morceau.
- 04
Incorporez la banane écrasée à l'orge cuit et mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour obtenir la consistance désirée. Servez tiède.
Galerie
Comment la proposer
Servez tiède ou à température ambiante. La banane apporte de l'onctuosité et une douceur naturelle à l'orge nourrissant.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 1 jour. Déconseillé à la congélation une fois mélangé avec la banane.
