6 mois+ · Repas
Bœuf et Haricots Verts
- Âge
- 6 mois+
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Sans fruits à coque
- Sans produits laitiers
Ingrédients
- 80g de bœuf haché maigre
- 80g de haricots verts frais ou surgelés
- 3-4 c. à soupe d'eau
Préparation
- 01
Équeutez les haricots verts et coupez-les en petits morceaux.
- 02
Faites cuire les haricots verts à la vapeur pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
- 03
Faites cuire le bœuf haché dans une poêle à feu moyen, en détachant les morceaux, jusqu'à ce qu'il soit entièrement doré.
- 04
Égouttez l'excès de graisse du bœuf.
- 05
Combinez le bœuf et les haricots verts dans un mixeur avec 3 à 4 cuillères à soupe d'eau et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Galerie
Comment la proposer
Servez chaud. Les haricots verts ajoutent une saveur douce et une texture lisse qui se marie à merveille avec le bœuf.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Congelez jusqu'à 1 mois.
