9 mois+ · Collation
Petits Croquets Brocoli-Fromage
- Âge
- 9 mois+
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Sans fruits à coque
Ingrédients
- 1 tasse de fleurons de brocoli
- 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
- 1 œuf
Préparation
- 01
Préchauffez le four à 190°C (375°F) et tapissez un moule à mini-muffins de caissettes en papier ou graissez-le bien.
- 02
Faites cuire les fleurons de brocoli à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, puis hachez-les finement ou écrasez-les.
- 03
Dans un bol, mélangez le brocoli haché, le fromage cheddar râpé et l'œuf battu.
- 04
Répartissez le mélange dans les moules à mini-muffins, en pressant fermement.
- 05
Faites cuire pendant 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient pris et légèrement dorés sur le dessus. Laissez refroidir complètement avant de servir.
Galerie
Comment la proposer
Placez 2–3 croquets sur le plateau de la chaise haute. Ils sont tendres et faciles à saisir pour bébé avec une prise palmaire. Surveillez attentivement pendant le repas.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
