12 mois+ · Repas
Thon et Brocoli
- Âge
- 12 mois+
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 12 min
- Difficulté
- Facile
- Sans fruits à coque
- Sans produits laitiers
- Riche en fibres
Ingrédients
- 60g de thon en conserve au naturel (faible en sodium), égoutté et rincé
- 80g de fleurons de brocoli
- Eau pour la cuisson à la vapeur
Préparation
- 01
Coupez le brocoli en petits fleurons et cuisez-les à la vapeur pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
- 02
Égouttez et rincez le thon en conserve faible en sodium, au naturel, pour réduire sa teneur en sodium.
- 03
Mixez le brocoli vapeur et le thon ensemble avec un peu de liquide de cuisson pour obtenir une purée lisse ou une écrasée plus texturée, adaptée à l'âge de bébé.
- 04
Laissez refroidir et servez ; limitez le thon à une fois par semaine.
Galerie
Comment la proposer
Introduisez à 12 mois ; le brocoli apporte des folates et du fer en complément des protéines du thon.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours. Ne congelez pas les purées de poisson avec des produits laitiers.
