Dés de Fromage

Ingrédients

• 30 g de cheddar doux

Préparation

1. 01

   Choisissez un fromage doux et mou, comme du cheddar ou du gouda doux.

2. 02

   Placez le fromage sur une planche à découper propre.

3. 03

   Coupez-le en petits dés d'environ 1,25 cm (1/2 pouce) – pas trop grands pour réduire le risque d'étouffement.

4. 04

   Disposez sur une petite assiette.

5. 05

   Servez à température ambiante pour une meilleure texture.

Comment la proposer

Placez 4 à 5 petits dés de fromage sur le plateau de la chaise haute. Gardez les morceaux petits et mous. Surveillez attentivement car le fromage peut être collant et s'agglomérer dans la bouche de bébé.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

Nutrition note

Excellente source de calcium et de protéines. Contient de la vitamine A, B12 et du phosphore. Riche en graisses saturées.

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