9 mois+ · Repas
Bouchées de Pois Chiches et Épinards
- Âge
- 9 mois+
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Sans fruits à coque
- Sans produits laitiers
- Riche en fibres
Ingrédients
- 1/2 tasse de pois chiches en conserve
- 1/2 tasse d'épinards frais
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
Préparation
- 01
Préchauffez le four à 190°C (375°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- 02
Égouttez et rincez les pois chiches en conserve, puis écrasez-les bien à la fourchette ou mixez-les jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- 03
Faites flétrir les épinards frais dans une poêle sèche, pressez pour éliminer toute l'humidité et hachez-les finement.
- 04
Mélangez les pois chiches écrasés et les épinards hachés, mélangez bien. Formez de petites bouchées rondes.
- 05
Placez sur la plaque de cuisson et faites cuire pendant 18 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et qu'ils conservent leur forme. Laissez refroidir avant de servir.
Galerie
Comment la proposer
Placez 3 à 4 bouchées sur le plateau de la chaise haute. Elles sont moelleuses et faciles à écraser entre les gencives. Surveillez attentivement et assurez-vous que les morceaux sont de taille appropriée pour l'âge de votre bébé.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.
