Fromage Frais & Banane

Ingrédients

• 40g de fromage frais entier
• ½ banane mûre, écrasée

Préparation

1. 01

   Pelez une banane mûre et écrasez-la soigneusement à la fourchette jusqu'à obtenir une purée lisse et sans grumeaux.

2. 02

   Ajoutez le fromage frais entier à la banane écrasée dans un petit bol.

3. 03

   Mélangez jusqu'à ce que le tout soit bien combiné et crémeux.

4. 04

   Servez immédiatement sur une cuillère pré-remplie.

Comment la proposer

Sans cuisson et prêt en quelques minutes ; la douceur de la banane équilibre parfaitement la richesse du fromage frais.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Ne congelez pas les purées de poisson avec des produits laitiers.