Bâtonnets de Concombre (sans pépins)

Ingrédients

• 1/2 concombre

Préparation

1. 01

   Lavez soigneusement le concombre sous l'eau courante.

2. 02

   Pelez si désiré (le concombre pelé est plus facile à digérer pour les jeunes bébés).

3. 03

   Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur et retirez les pépins à l'aide d'une petite cuillère.

4. 04

   Coupez les moitiés de concombre en longs bâtonnets de la largeur d'un doigt.

5. 05

   Servez à température ambiante ou légèrement frais.

Comment la proposer

Placez 2 à 3 bâtonnets de concombre sur le plateau de la chaise haute. La texture fraîche et croquante est excellente pour les bébés qui font leurs dents. Surveillez attentivement — bien que mou, le concombre peut se casser en morceaux. Retirez les pépins pour réduire les risques de réflexe nauséeux.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.

Nutrition note

Un concombre est composé à 95 % d'eau. Les concombres contiennent des traces de caroténoïdes, que le corps utilise pour produire de la vitamine A et maintenir une bonne vision.

Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer