Purée de Macaroni au Fromage

Ingrédients

• 1/4 tasse de pâtes macaronis
• 2 cuillères à soupe de fromage cheddar doux râpé
• 2 cuillères à soupe de lait maternel ou de lait entier

Préparation

1. 01

   Portez à ébullition une casserole d'eau non salée. Faites cuire les macaronis 2 à 3 minutes de plus que le temps indiqué sur l'emballage, jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.

2. 02

   Égouttez les macaronis et remettez-les dans la casserole.

3. 03

   Ajoutez du lait maternel, du lait infantile ou du lait entier et du fromage cheddar doux râpé aux macaronis chauds.

4. 04

   Remuez à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit entièrement fondu et qu'une sauce crémeuse se forme. Mixez en purée lisse pour les jeunes bébés ou écrasez à la fourchette pour les bébés plus âgés. Servez chaud.

Comment la proposer

Servez chaud. Un plat de pâtes classique pour débuter — le fromage doux apporte du calcium et encourage les bébés à apprécier de nouvelles textures.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Déconseillé de congeler une fois le fromage ajouté.

Nutrition note

Les macaronis à base de blé fournissent des glucides denses en énergie pour alimenter les journées actives de votre bébé. En choisissant des variétés complètes, vous apportez également des fibres pour la santé intestinale et des vitamines B pour le développement cérébral.

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