Mélange Mangue et Fraise

Ingrédients

• 1 mangue mûre (épluchée, dénoyautée, coupée en dés)
• 1/2 tasse de fraises fraîches et mûres (équeutées)

Préparation

1. 01

   Épluchez, dénoyautez et coupez 1 mangue mûre en morceaux.

2. 02

   Équeutez et lavez 1/2 tasse de fraises fraîches et mûres, puis coupez-les en deux.

3. 03

   Mélangez la mangue et les fraises dans un mixeur jusqu'à obtenir une consistance complètement lisse. Aucune cuisson n'est nécessaire lorsque les deux fruits sont très mûrs.

4. 04

   Servez immédiatement ou réfrigérez. Une purée d'un orange-rouge éclatant, débordante de douceur tropicale.

Comment la proposer

Servez frais ou à température ambiante à la cuillère. Convient aux bébés de 9 mois et plus. Un succès éclatant qui plaira à tous.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Congelez dans des bacs à glaçons jusqu'à 2 mois.

Nutrition note

Riche en vitamines C et A. Également riche en fibres et en antioxydants.

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