6 mois+ · Repas
Purée de Melon
- Âge
- 6 mois+
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- —
- Difficulté
- Facile
- Sans fruits à coque
- Sans produits laitiers
Ingrédients
- ¼ de cantaloup mûr
Préparation
- 01
Coupez un cantaloup mûr en deux et retirez les graines.
- 02
Utilisez une grande cuillère ou une cuillère parisienne pour retirer la chair orange de la peau.
- 03
Placez la chair du melon dans un mixeur ou un robot culinaire.
- 04
Mixez jusqu'à obtenir une consistance parfaitement lisse — le cantaloup se mixe facilement sans aucune cuisson nécessaire.
- 05
Servez immédiatement ou réfrigérez rapidement car la purée de melon est meilleure fraîche.
Galerie
Comment la proposer
Servez frais en petites quantités. Le cantaloup est naturellement sucré et très hydratant pour les bébés.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Congelez dans des bacs à glaçons jusqu'à 2 mois.
