Wrap omelette aux légumes

Ingrédients

• Une demi-courgette
• Une demi-carotte
• 1 œuf
• 2-3 brins d'aneth
• Moins d'1 cuillère à soupe d'oignon vert finement ciselé
• 1 cuillère à soupe (rase) de farine
• 1 cuillère à café de beurre
• 1 cuillère à soupe de cottage cheese
• Sel et poivre (selon l'âge de votre bébé)

Préparation

1. 01

   Lavez et râpez tous les légumes.

2. 02

   Ciselez finement l'aneth et les oignons verts.

3. 03

   Battez l'œuf, puis ajoutez tous les légumes avec la farine, et mélangez.

4. 04

   Mettez le beurre dans une poêle chaude.

5. 05

   Versez le mélange à omelette dans la poêle.

6. 06

   Faites attention à la taille de la poêle ; l'omelette doit être fine.

7. 07

   Faites cuire à feu moyen, en retournant des deux côtés.

8. 08

   2-3 minutes dans la poêle chaude devraient suffire. Ne faites pas trop cuire ; l'omelette doit rester moelleuse.

9. 09

   Placez le cottage cheese au centre de l'omelette refroidie et roulez-la comme un wrap.

10. 10

    Vous pouvez laisser votre bébé le tenir et le mordre seul.

Comment la proposer

Vous pouvez l'offrir à votre bébé soit entier, roulé, soit en coupant le wrap en morceaux plus courts.

Conservation

Il est recommandé de consommer immédiatement.