6 mois+ · Repas
Porc & Potiron
- Âge
- 6 mois+
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Sans fruits à coque
- Sans produits laitiers
Ingrédients
- 80g de filet de porc
- 150g de potiron
- 3-4 c. à soupe d'eau
Préparation
- 01
Pelez et épépinez le potiron, puis coupez-le en petits cubes.
- 02
Faites cuire les cubes de potiron à la vapeur pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient très tendres.
- 03
Faites cuire les morceaux de filet de porc à la vapeur ou à la poêle pendant 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits, sans aucune trace de rose.
- 04
Laissez les deux ingrédients refroidir légèrement.
- 05
Mettez le porc et le potiron dans un mixeur, ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe d'eau et mixez jusqu'à obtenir une purée parfaitement lisse.
Galerie
Comment la proposer
Servez chaud. Le potiron est riche en bêta-carotène et apporte une douceur naturelle que bébé adorera.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Congelez jusqu'à 1 mois.
