- Âge
- 9 mois+
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- —
Ingrédients
- 1 grande ou 3 petites pommes de terre
- 1 verre à thé de fromage cheddar râpé
- 1 œuf
- Huile d'olive
Préparation
- 01
Râpez les pommes de terre et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive.
- 02
Battez 1 œuf et ajoutez le fromage cheddar et les pommes de terre.
- 03
Mélangez bien.
- 04
À l'aide d'une cuillère, pressez ce mélange sur du papier cuisson graissé dans un appareil à croque-monsieur et faites cuire.
- 05
Laissez les frittatas de pomme de terre cuites refroidir un peu, puis servez en petits morceaux pour que votre bébé puisse les manger confortablement.
Galerie
Comment la proposer
Servez en rondelles ou en bâtonnets longs et fins adaptés aux doigts, accompagnés de yaourt.
Conservation
Conservez au réfrigérateur
Nutrition note
Les patates douces sont les pommes de terre les plus saines, riches en antioxydants, en fibres, en calcium, en fer, en phosphore et en potassium, ainsi qu'en vitamines B, C, E et A. Avec des minéraux essentiels comme le folate, le fer, la vitamine B6 et le zinc, les pommes de terre sont des aliments nutritifs pour les bébés en pleine croissance. Elles contiennent également des minéraux cruciaux pour le développement cérébral, davantage de vitamines B, de la vitamine C pour renforcer le système immunitaire et d'autres vitamines du groupe B. L'amidon de pomme de terre favorise la croissance de bonnes bactéries intestinales qui soutiennent l'organisme de bébé.
Nutrition information is general guidance, not medical advice. Read our nutrition disclaimer
