6 mois+ · Petit-déjeuner
Quinoa & Cœurs de Chanvre
- Âge
- 6 mois+
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Sans fruits à coque
- Sans produits laitiers
Ingrédients
- 1/4 tasse de quinoa
- 1/2 tasse d'eau
- 1 cuillère à café de cœurs de chanvre
Préparation
- 01
Rincez le quinoa soigneusement sous l'eau froide.
- 02
Faites cuire le quinoa dans 1/2 tasse d'eau à feu moyen pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'eau soit absorbée et que le quinoa soit moelleux.
- 03
Retirez du feu et laissez refroidir légèrement.
- 04
Incorporez les cœurs de chanvre au quinoa cuit. Les cœurs de chanvre n'ont pas besoin d'être cuits et peuvent être ajoutés crus. Ajoutez un peu d'eau ou de lait maternel si nécessaire pour ajuster la consistance. Servez tiède.
Galerie
Comment la proposer
Servez tiède. Les cœurs de chanvre ajoutent une saveur légèrement noisettée et sont remplis de protéines complètes et de bonnes graisses.
Conservation
Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Congelez le quinoa nature jusqu'à 1 mois et ajoutez les cœurs de chanvre frais au moment de servir.
