Framboises Écrasées

Ingrédients

• 1/4 tasse de framboises fraîches

Préparation

1. 01

   Lavez délicatement les framboises sous l'eau froide courante.

2. 02

   Les framboises se désagrègent naturellement facilement — écrasez doucement chaque framboise avec votre doigt ou une fourchette.

3. 03

   La texture molle des framboises les rend très sûres une fois écrasées.

4. 04

   Vérifiez qu'il n'y a pas de morceaux durs ou de sections non mûres.

5. 05

   Servez immédiatement à température ambiante.

Comment la proposer

Déposez une petite quantité de framboises écrasées sur le plateau de la chaise haute. Leur couleur vive et leur goût sucré-acidulé les rendent excitantes pour les bébés. Surveillez attentivement pendant tout le repas.

Conservation

Conservez dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours.