Bâtonnets de carottes à la vapeur

Ingrédients

• 2 carottes moyennes

Préparation

1. 01

   Pelez les carottes et coupez-les en bâtonnets d'environ 7,5 cm de long et de l'épaisseur d'un doigt.

2. 02

   Placez un panier vapeur au-dessus d'une casserole d'eau bouillante.

3. 03

   Ajoutez les bâtonnets de carottes au panier vapeur et couvrez avec un couvercle.

4. 04

   Faites cuire à la vapeur pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient très tendres et facilement écrasables.

5. 05

   Laissez refroidir légèrement avant de servir.

Comment la proposer

Placez quelques bâtonnets de carottes sur le plateau de la chaise haute afin que bébé puisse les prendre et les manger seul. Surveillez attentivement et assurez-vous qu'ils sont très tendres avant de les offrir.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à 2 jours.