12 mois+ · Repas
Thon et Patate Douce
- Âge
- 12 mois+
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Sans fruits à coque
- Sans produits laitiers
- Riche en fibres
Ingrédients
- 120g de patate douce, pelée et coupée en dés
- 60g de thon en conserve au naturel (faible en sodium), égoutté et rincé
- Eau ou lait infantile pour le mixage
Préparation
- 01
Pelez et coupez la patate douce en dés ; cuisez-la à la vapeur pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'elle soit très moelleuse.
- 02
Égouttez une boîte de thon en conserve faible en sodium, au naturel, et rincez bien pour réduire la teneur en sodium.
- 03
Combinez la patate douce vapeur et le thon dans un mixeur et mixez avec un peu d'eau ou de lait maternel/lait infantile pour obtenir une purée lisse ou une écrasée plus texturée pour les bébés plus âgés.
- 04
Servez à température ambiante ; réfrigérez rapidement les restes.
Galerie
Comment la proposer
Offrez en écrasée à partir de 12 mois ; le thon étant plus riche en mercure, limitez-le à une fois par semaine.
Conservation
Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours. Ne congelez pas les purées de poisson avec des produits laitiers.
