Dinde et Pomme

Ingrédients

• 80g de dinde hachée
• 1 pomme moyenne (environ 120g)
• 2-3 c. à soupe d'eau

Préparation

1. 01

   Pelez, épépinez et coupez la pomme en petits morceaux.

2. 02

   Cuisez la pomme à la vapeur pendant 5 à 8 minutes jusqu'à ce qu'elle soit très tendre.

3. 03

   Faites cuire la dinde hachée dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit entièrement cuite et ne soit plus rose.

4. 04

   Laissez les deux refroidir légèrement.

5. 05

   Combinez la dinde et la pomme dans un mixeur, ajoutez 2 à 3 cuillères à soupe d'eau et mixez jusqu'à obtenir une purée complètement lisse.

Comment la proposer

Servez à température ambiante ou légèrement tiède. La pomme apporte une douceur naturelle qui rend la dinde très attrayante pour les bébés.

Conservation

Conservez dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 2 jours. Congelez pendant un maximum de 1 mois.

Nutrition note

Excellente source de protéines et de vitamines B, en particulier B6 et B12. Contient du sélénium, du zinc et du tryptophane.

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