साबुत गेहूं की सब्जियों के बेबी फ्रिटर्स

सामग्री

• 1 गाजर
• 1/2 तोरी
• 2 बड़े चम्मच साबुत गेहूं का आटा
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 1 अंडा
• 2 बड़े चम्मच कद्दूकस किया हुआ सफेद पनीर (वैकल्पिक रूप से कॉटेज चीज़ या चेडर का उपयोग किया जा सकता है)
• नमक (आपके बच्चे की उम्र के अनुसार उचित)

विधि

1. 01

   सब्जियों को धोकर, छीलकर और कद्दूकस कर लें। अतिरिक्त पानी निकालने के लिए तोरी को अच्छी तरह निचोड़ना सुनिश्चित करें।

2. 02

   कद्दूकस की हुई सब्जियों में साबुत गेहूं का आटा, जैतून का तेल, अंडा, और वैकल्पिक रूप से कद्दूकस किया हुआ सफेद पनीर या चेडर मिलाएं। अपने बच्चे की उम्र के अनुसार नमक की मात्रा समायोजित करें।

3. 03

   सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं और अपने बच्चे की पसंद के अनुसार छोटे फ्रिटर्स बनाएं। आप उन्हें छोटी स्टिक्स या छोटे गोल आकार में बना सकते हैं।

4. 04

   एक बेकिंग शीट पर या कांच के बेकिंग डिश में 180°C पर लगभग 20 मिनट तक बेक करें, बीच-बीच में जांच करते रहें।

5. 05

   फ्रिटर्स को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर सुनिश्चित करें कि वे छोटे काटने योग्य टुकड़ों में हों जिन्हें आपका बच्चा आसानी से खा सके।

कैसे परोसें

एक प्लेट में परोसें, अपनी पसंद के आकार में काट लें।

भंडारण

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