6 माह+ · भोजन
बेक्ड आलू वेजेज
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 5 min
- पकाना
- 30 min
- कठिनाई
- आसान
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
सामग्री
- 1 मध्यम आलू
- 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
विधि
- 01
पहला चरण. ओवन को 400°F (200°C) पर गरम करें और एक बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएँ।
- 02
दूसरा चरण. आलू को धोकर छील लें, फिर मोटे उंगली की चौड़ाई के वेजेज में काटें।
- 03
तीसरा चरण. वेजेज को थोड़े से जैतून के तेल में टॉस करें।
- 04
चौथा चरण. तैयार बेकिंग शीट पर एक परत में फैलाएँ।
- 05
पांचवां चरण. 25–30 मिनट तक बेक करें, आधे रास्ते में पलट दें, जब तक कि बाहर से सुनहरा और अंदर से बहुत नरम न हो जाए।
गैलरी
कैसे परोसें
हाई चेयर ट्रे पर 2–3 आलू वेजेज रखें। परोसने से पहले वे आपकी उंगलियों के बीच आसानी से दबने लायक नरम होने चाहिए। बारीकी से निगरानी करें और परोसने से पहले पूरी तरह ठंडा होने दें।
भंडारण
2 दिनों तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।
