केला और एवोकाडो का मिश्रण

सामग्री

• 1 पका केला (छीला हुआ)
• 1/2 पका एवोकाडो (गुठली निकाला हुआ, गूदा निकाला हुआ)

विधि

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   पहला चरण. 1 पके केले को छीलकर टुकड़ों में तोड़ लें।

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   दूसरा चरण. 1 पके एवोकाडो को आधा काट लें, गुठली निकाल दें और चम्मच से गूदा निकाल लें।

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   तीसरा चरण. केले और एवोकाडो को ब्लेंडर में मिलाकर पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें। पकाने की आवश्यकता नहीं है।

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   चौथा चरण. तुरंत परोसें क्योंकि एवोकाडो जल्दी भूरा हो जाता है। यदि स्टोर कर रहे हैं तो नींबू के रस की एक बूंद भूरा होने की प्रक्रिया को धीमा कर सकती है।

कैसे परोसें

कमरे के तापमान पर चम्मच से परोसें। यह क्रीमी, उच्च वसा वाला मिश्रण मस्तिष्क के विकास के लिए अद्भुत है।

भंडारण

ताजा परोसना सबसे अच्छा है। 1 दिन तक फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में, सतह पर सीधे प्लास्टिक रैप दबाकर स्टोर करें। फ्रीजिंग के लिए अनुशंसित नहीं।

Nutrition note

केले फोलेट, विटामिन बी6, विटामिन सी और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं जिनकी शिशुओं को शरीर को ऊर्जा देने के लिए कार्बोहाइड्रेट के अलावा फलने-फूलने के लिए आवश्यकता होती है। साथ मिलकर, ये पोषक तत्व रक्तचाप, त्वचा के स्वास्थ्य, तंत्रिका तंत्र और आयरन के अवशोषण को बनाए रखने में मदद करते हैं।

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