बनाना ओट कुकीज

सामग्री

• 1 पका केला (बड़ा)
• 1/2 कप रोल्ड ओट्स

विधि

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   चरण 1. ओवन को 175°C (350°F) पर गरम करें। एक बेकिंग ट्रे पर पार्चमेंट पेपर लगाएं।

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   चरण 2. एक कटोरे में एक बहुत पके केले को पूरी तरह से चिकना होने तक मैश करें, जिसमें कोई गांठ न हो।

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   चरण 3. रोल्ड ओट्स मिलाएं और गाढ़ा आटा बनने तक मिश्रण करें। यदि बहुत चिपचिपा हो, तो एक बड़ा चम्मच और ओट्स डालें।

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   चरण 4. बेकिंग ट्रे पर छोटे चम्मच भरकर मिश्रण डालें और धीरे से गोल डिस्क का आकार दें।

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   चरण 5. 12–15 मिनट तक बेक करें जब तक कि किनारे हल्के सुनहरे न हो जाएं। परोसने से पहले एक वायर रैक पर पूरी तरह से ठंडा करें — ये ठंडा होने पर सख्त हो जाते हैं।

कैसे परोसें

6 महीने के बच्चे के लिए ऊंची कुर्सी की ट्रे पर एक कुकी सपाट रखें ताकि वह मुट्ठी से पकड़ सके। खिलाते समय हमेशा निगरानी रखें। ये कुकीज लार से जल्दी नरम हो जाती हैं, जिससे ये ठोस आहार शुरू करने वाले छोटे बच्चों के लिए बहुत सुरक्षित होती हैं।

भंडारण

एक एयरटाइट कंटेनर में कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक, या फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें। एक परत में 1 महीने तक फ्रीज करें।

Nutrition note

केले फोलेट, विटामिन बी6, विटामिन सी और पोटेशियम जैसे खनिजों से भरपूर होते हैं जिनकी शिशुओं को शरीर को ऊर्जा देने के लिए कार्बोहाइड्रेट के अलावा फलने-फूलने के लिए आवश्यकता होती है। साथ मिलकर, ये पोषक तत्व रक्तचाप, त्वचा के स्वास्थ्य, तंत्रिका तंत्र और आयरन के अवशोषण को बनाए रखने में मदद करते हैं।

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