बीफ और हरी फली

सामग्री

• 80 ग्राम दुबला पिसा हुआ बीफ
• 80 ग्राम ताज़ी या फ्रोजन हरी फली
• 3-4 बड़े चम्मच पानी

विधि

1. 01

   हरी फलियों के सिरे काट लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. 02

   हरी फलियों को 8–10 मिनट तक भाप में पकाएं जब तक कि वे बहुत नरम न हो जाएं।

3. 03

   पैन में मध्यम आंच पर पिसे हुए बीफ को पकाएं, गुच्छों को तोड़ते हुए, जब तक कि वह पूरी तरह से भूरा न हो जाए।

4. 04

   बीफ से अतिरिक्त वसा निकाल दें।

5. 05

   बीफ और हरी फलियों को एक ब्लेंडर में 3–4 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाकर चिकना होने तक पीस लें।

कैसे परोसें

गरमागरम परोसें। हरी फलियां एक हल्का स्वाद और चिकनी बनावट देती हैं जो बीफ के साथ खूबसूरती से मिलती हैं।

भंडारण

एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। 1 महीने तक फ्रीज करें।