6 माह+ · भोजन
Cannellini Bean और शकरकंद
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 5 min
- पकाना
- 20 min
- कठिनाई
- आसान
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
- फाइबर-समृद्ध
सामग्री
- 1 छोटा शकरकंद, छीलकर और क्यूब्स में कटा हुआ
- 1/2 कप पकी हुई या डिब्बाबंद cannellini beans, छानी हुई और धोई हुई
- आवश्यकतानुसार पानी या स्तन का दूध/फॉर्मूला
विधि
- 01
पहला चरण. 1 छोटे शकरकंद को छीलकर क्यूब्स में काट लें। 12-15 मिनट तक स्टीम या उबालें जब तक कि कांटे से आसानी से कटने लायक न हो जाए।
- 02
दूसरा चरण. यदि डिब्बाबंद cannellini beans का उपयोग कर रहे हैं, तो छान लें और अच्छी तरह धो लें। यदि सूखे का उपयोग कर रहे हैं, तो रात भर भिगोएँ फिर 60-75 मिनट तक उबालें जब तक कि नरम न हो जाएं; छान लें।
- 03
तीसरा चरण. पके हुए शकरकंद को 1/2 कप पकी हुई cannellini beans के साथ एक ब्लेंडर में मिलाएं।
- 04
चौथा चरण. पूरी तरह से चिकना और मलाईदार होने तक पीसें, वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए पानी या स्तन का दूध/फॉर्मूला मिलाएं।
गैलरी
कैसे परोसें
एक मखमली, स्वाभाविक रूप से मीठी प्यूरी के रूप में गरमागरम परोसें। पौधों से प्रोटीन शुरू करने के लिए सबसे शिशु-अनुकूल संयोजनों में से एक।
भंडारण
एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें। बर्फ के क्यूब ट्रे में 2 महीने तक फ्रीज करें।
