चेडर और ब्रोकोली

सामग्री

• 80 ग्राम ब्रोकोली फ्लोरेट
• 30 ग्राम हल्का चेडर पनीर, कद्दूकस किया हुआ
• खाना पकाने के पानी की थोड़ी मात्रा

विधि

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   स्टेप 1. ब्रोकोली को छोटे फ्लोरेट में काट लें और 6-8 मिनट तक भाप में पकाएं जब तक कि बहुत नरम न हो जाए।

2. 02

   स्टेप 2. भाप में पकी ब्रोकोली को थोड़े से खाना पकाने के तरल के साथ ब्लेंडर में डालें।

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   स्टेप 3. कद्दूकस किया हुआ हल्का चेडर पनीर डालें और चिकना और मलाईदार होने तक ब्लेंड करें, ब्रोकोली की गर्मी पनीर को पिघला देगी।

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   स्टेप 4. परोसने से पहले कमरे के तापमान पर ठंडा करें।

कैसे परोसें

पनीर क्रीमीपन और कैल्शियम जोड़ता है; ब्रोकोली को स्वीकार करने के लिए प्रोत्साहित करने का एक शानदार तरीका।

भंडारण

एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर करें। डेयरी के साथ फिश प्यूरी को फ्रीज न करें।