कॉर्न और चीज़ Quesadilla स्ट्रिप्स

सामग्री

• 1 छोटी नरम आटे की tortilla
• 3 बड़े चम्मच cheddar cheese (कसा हुआ)
• 2 बड़े चम्मच corn kernels (डिब्बाबंद, सूखे हुए)
• 1/2 चम्मच जैतून का तेल

विधि

1. 01

   पहला चरण. एक नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आँच पर गरम करें। पैन में एक छोटी नरम आटे की tortilla रखें।

2. 02

   दूसरा चरण. tortilla के आधे हिस्से पर कसा हुआ cheddar cheese और सूखा हुआ corn kernels फैलाएँ।

3. 03

   तीसरा चरण. tortilla को भरावन के ऊपर आधा मोड़ें और धीरे से दबाएँ।

4. 04

   चौथा चरण. हर तरफ से 2-3 मिनट तक पकाएँ जब तक कि सुनहरा न हो जाए और चीज़ पिघल न जाए। पैन से निकालें।

5. 05

   पाँचवाँ चरण. पूरी तरह ठंडा करें, फिर परोसने से पहले पतली स्ट्रिप्स या छोटे त्रिकोणों में काटें।

कैसे परोसें

स्ट्रिप्स को हाई चेयर ट्रे पर सपाट रखें। बच्चे को खिलाते समय हमेशा निगरानी करें। 9 महीने की उम्र में, पतली स्ट्रिप्स pincer grasp विकसित करने के लिए आदर्श हैं। सुनिश्चित करें कि चीज़ पूरी तरह से पिघल गया हो और tortilla बहुत नरम हो। यदि tortilla का किनारा बहुत चबाने वाला हो तो उसे काट दें।

भंडारण

एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक फ्रिज में रखें। सूखे पैन में दोबारा गरम करें। फ्रीज करने के लिए अनुशंसित नहीं है।