चिकन और सेब की प्यूरी

सामग्री

• 100 ग्राम बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
• 1 छोटा सेब (लगभग 100 ग्राम)
• 2-3 बड़े चम्मच पानी या बचा हुआ पकाने का तरल

विधि

1. 01

   सेब को छीलें और उसका बीज निकालें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें।

2. 02

   चिकन ब्रेस्ट को छोटे, एक समान टुकड़ों में काट लें।

3. 03

   चिकन के टुकड़ों को 15-18 मिनट तक भाप में पकाएँ जब तक कि वे पूरी तरह से पक न जाएँ और कोई गुलाबीपन न रहे।

4. 04

   सेब के टुकड़ों को आखिरी 5 मिनट के लिए स्टीमर में डालें जब तक वे नरम न हो जाएँ।

5. 05

   चिकन और सेब को ब्लेंडर में डालें, 2-3 बड़े चम्मच पकाने का तरल या पानी मिलाएँ और पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

कैसे परोसें

कमरे के तापमान पर या हल्का गर्म परोसें। चम्मच से या खुद खिलाने के लिए पहले से भरे चम्मच पर परोसें।

भंडारण

2 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। 1 महीने तक फ्रीज करें।

Nutrition note

विटामिन B6 और B12, आयरन, जिंक, कोलीन, सेलेनियम और विटामिन B3 चिकन में पाए जाने वाले कुछ ऐसे तत्व हैं जिनकी शिशुओं को जीवित रहने के लिए आवश्यकता होती है। जब समग्र रूप से लिया जाता है, तो ये पोषक तत्व एंटीऑक्सिडेंट कार्यों का समर्थन करते हैं, कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करते हैं, स्वस्थ रक्त का उत्पादन करते हैं, स्वाद और गंध की तीव्र भावना का समर्थन करते हैं, और मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

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