नरम चिकन टैको स्ट्रिप्स

सामग्री

• 100 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
• 1/4 एवोकाडो (मैश किया हुआ)
• 1 छोटा नरम आटे का टॉर्टिला
• 1 छोटा चम्मच जैतून का तेल
• 1/4 नींबू (केवल रस)

विधि

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   स्टेप 1. चिकन ब्रेस्ट को जैतून के तेल के साथ एक पैन में मध्यम आंच पर पूरी तरह पकने तक पकाएं। दो कांटे से बारीक श्रेड करें।

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   स्टेप 2. श्रेडेड चिकन को थोड़े से मैश किए हुए एवोकाडो और नींबू के रस की एक बूंद के साथ मिलाएं।

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   स्टेप 3. एक छोटे नरम आटे के टॉर्टिला को एक सूखे पैन में प्रत्येक तरफ 30 सेकंड के लिए गरम करें जब तक कि वह लचीला न हो जाए।

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   स्टेप 4. चिकन और एवोकाडो मिश्रण को टॉर्टिला पर फैलाएं, फिर मोड़ें और कसकर रोल करें।

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   स्टेप 5. रैप को 1 इंच की उंगली की स्ट्रिप्स में काट लें और कमरे के तापमान पर परोसें।

कैसे परोसें

स्ट्रिप्स को हाई चेयर ट्रे पर फैलाएं। भोजन के समय हमेशा निगरानी करें। 12 महीने की उम्र में, बच्चों की पिंचर पकड़ बेहतर होती है और वे इन रोल्स को संभाल सकते हैं। जांच लें कि टॉर्टिला नरम और लचीला है — बच्चों को कभी भी सूखा, सख्त टॉर्टिला न दें।

भंडारण

ताज़ा परोसने पर सबसे अच्छा। असेंबल किए गए स्ट्रिप्स को एक एयरटाइट कंटेनर में 1 दिन तक फ्रिज में रखें। एक बार असेंबल होने के बाद फ्रीज करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।