6 माह+ · भोजन
चिकन और आड़ू
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 10 min
- पकाना
- 18 min
- कठिनाई
- आसान
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
सामग्री
- 100 ग्राम बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट
- 1 पका हुआ आड़ू (लगभग 120 ग्राम)
- 2-3 बड़े चम्मच पानी
विधि
- 01
आड़ू को छीलें, बीज निकालें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
- 02
चिकन ब्रेस्ट के टुकड़ों को 15-18 मिनट तक भाप में पकाएँ जब वे पूरी तरह से पक न जाएँ।
- 03
आड़ू के टुकड़ों को 3-4 मिनट तक भाप में पकाएँ जब तक वे सिर्फ नरम न हो जाएँ (या यदि बहुत नरम हो तो पका हुआ कच्चा आड़ू उपयोग करें)।
- 04
चिकन को थोड़ा ठंडा होने दें।
- 05
चिकन और आड़ू को एक ब्लेंडर में मिलाएँ, 2-3 बड़े चम्मच पानी मिलाएँ और पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।
गैलरी
कैसे परोसें
कमरे के तापमान पर या हल्का गर्म परोसें। मीठा आड़ू इसे एक अद्भुत प्रारंभिक मांस प्यूरी बनाता है।
भंडारण
2 दिनों तक रेफ्रिजरेटर में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें। 1 महीने तक फ्रीज करें।
