चिकन और चावल

सामग्री

• 100 ग्राम हड्डी रहित, बिना त्वचा वाला चिकन ब्रेस्ट
• 40 ग्राम सफेद चावल (बिना पका हुआ)
• 4-5 बड़े चम्मच पानी या पकाने वाला तरल

विधि

1. 01

   सफेद चावल को ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें।

2. 02

   चावल को दुगने पानी में मध्यम आंच पर 15-18 मिनट तक पकाएं जब तक कि वह बहुत नरम और अच्छी तरह से पक न जाए।

3. 03

   चिकन ब्रेस्ट को पानी में 15-18 मिनट तक भाप में या उबालकर पकाएं जब तक कि वह पूरी तरह पक न जाए और उसमें गुलाबीपन न रहे।

4. 04

   दोनों को थोड़ा ठंडा होने दें, फिर एक ब्लेंडर में मिला दें।

5. 05

   4-5 बड़े चम्मच पानी या पकाने वाला तरल डालें और पूरी तरह से चिकना होने तक ब्लेंड करें।

कैसे परोसें

एक चम्मच से गर्म परोसें। यह क्लासिक कॉम्बिनेशन शिशु के पेट के लिए हल्का और पचाने में आसान होता है।

भंडारण

एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक स्टोर करें। 1 महीने तक फ्रीज करें।

Nutrition note

विटामिन B6 और B12, आयरन, जिंक, कोलीन, सेलेनियम और विटामिन B3 चिकन में पाए जाने वाले कुछ ऐसे तत्व हैं जिनकी शिशुओं को जीवित रहने के लिए आवश्यकता होती है। जब समग्र रूप से लिया जाता है, तो ये पोषक तत्व एंटीऑक्सिडेंट कार्यों का समर्थन करते हैं, कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करते हैं, स्वस्थ रक्त का उत्पादन करते हैं, स्वाद और गंध की तीव्र भावना का समर्थन करते हैं, और मस्तिष्क स्वास्थ्य में सुधार करते हैं।

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