6 माह+ · भोजन
चिकन और पालक
- उम्र
- 6 माह+
- तैयारी
- 8 min
- पकाना
- 18 min
- कठिनाई
- आसान
- नट्स-मुक्त
- डेयरी-मुक्त
सामग्री
- 100 ग्राम हड्डी रहित, बिना त्वचा वाला चिकन ब्रेस्ट
- 60 ग्राम ताज़ा पालक
- 3-4 बड़े चम्मच पानी या पकाने वाला तरल
विधि
- 01
ताजे पालक को अच्छी तरह धो लें और सख्त डंठल हटा दें।
- 02
चिकन ब्रेस्ट के टुकड़ों को 15-18 मिनट तक भाप में पकाएं जब तक कि वे पूरी तरह पक न जाएं।
- 03
भाप में पकाने के आखिरी 2-3 मिनट में, पालक को स्टीमर में डालें और नरम होने तक मुरझा लें।
- 04
दोनों को थोड़ा ठंडा होने दें।
- 05
चिकन और पालक को एक ब्लेंडर में 3-4 बड़े चम्मच पानी या पकाने वाले तरल के साथ मिलाएं और चिकना होने तक ब्लेंड करें।
गैलरी
कैसे परोसें
गर्म परोसें। पालक इस प्रोटीन से भरपूर चिकन प्यूरी में फोलेट, आयरन और विटामिन K जोड़ता है।
भंडारण
एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में 2 दिनों तक स्टोर करें। 1 महीने तक फ्रीज करें।
