खीरा और क्रीम चीज़ बाइट्स

सामग्री

• 1/3 खीरा (छिला हुआ)
• 2 बड़े चम्मच cream cheese (सादा, फुल-फैट)

विधि

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   चरण 1. खीरे को अच्छी तरह धोकर छील लें। इसे मोटे गोल टुकड़ों (कम से कम 1 सेमी मोटा) में काट लें।

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   चरण 2. वैकल्पिक रूप से, खीरे को मोटी उंगली के आकार के लंबे टुकड़ों में काट लें ताकि पकड़ना आसान हो।

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   चरण 3. प्रत्येक खीरे के टुकड़े या लंबे टुकड़े पर फुल-फैट cream cheese की एक पतली परत फैलाएं।

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   चरण 4. तुरंत परोसें। cream cheese इस ताज़ा स्नैक में स्वस्थ वसा और कैल्शियम जोड़ता है।

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   चरण 5. छोटे बच्चों (6 महीने) के लिए, खीरे के लंबे टुकड़े गोल टुकड़ों की तुलना में पकड़ने में आसान होते हैं।

कैसे परोसें

खीरे के टुकड़ों को हाई चेयर ट्रे पर रखें। खिलाते समय हमेशा निगरानी करें। 6 महीने के बच्चे की हथेली की पकड़ के लिए मोटे लंबे टुकड़े दें। छोटे बच्चों के लिए खीरे का छिलका हमेशा हटा देना चाहिए। cream cheese आसानी से नरम हो जाती है और घुल जाती है, जिससे यह बहुत सुरक्षित है।

भंडारण

ताज़ा परोसना सबसे अच्छा है। तैयार टुकड़ों को 2 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें। सामग्री को अलग-अलग 3 दिनों तक स्टोर करें।

Nutrition note

ककड़ी का 95 प्रतिशत पानी होता है। ककड़ी में कैरोटीनॉयड की थोड़ी मात्रा होती है, जिसका उपयोग शरीर विटामिन ए बनाने और अच्छी दृष्टि बनाए रखने के लिए करता है।

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